Bari è una città ricca di cultura e tradizioni, famosa soprattutto per la sua eccellente cucina e per il suo street food. La città offre una vasta selezione di cibi da strada, tutti deliziosi e preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Se stai cercando un
Affittacamere a Bari e desideri assaggiare i sapori autentici della città, non perdere l'opportunità di venire da noi a provare questi piatti di street food che ti lasceranno a bocca aperta.
Street food: I panzerotti di Bari
I
panzerotti di Bari sono uno dei piatti più famosi e amati della città. Questi deliziosi calzoni fritti, ripieni di mozzarella, pomodoro e altri ingredienti a scelta, sono una vera e propria prelibatezza che oggi si può assaggiare in tutto il mondo. Sono disponibili in molte versioni diverse e puoi gustarli in vari posti della città. Tuttavia, alcuni dei posti migliori dove trovare i panzerotti includono il
Panificio Santa Rita e il
Panificio Fiore.
Street food barese: La focaccia
La
focaccia barese è un altro piatto tradizionale della città, che non puoi perdere. Questa focaccia alta e soffice, condita con pomodoro, olive e olio d'oliva, è una vera delizia per il palato. Puoi trovarla in vari posti della città, ma alcuni dei posti migliori dove assaggiare la focaccia barese che ti consigliamo sono il: Panificio sorelle Arciuli, il Panificio Violante, il panificio Magda. Facci Sapere i tuoi voti!
Altri piatti di street food e non da provare a Bari
Oltre ai panzerotti e alla focaccia barese, ci sono molti altri piatti di street food che vale la pena provare a Bari. Uno di questi è
il polpo alla pignata, un piatto di pesce cucinato in una pentola di terracotta. Inoltre, non perdere l'opportunità di gustare le sgagliozze, una sorta di polenta fritta.
Il polpo viene cotto in una pentola di terracotta con pomodoro, cipolla, aglio, prezzemolo e altre spezie. Il risultato è un piatto dal sapore intenso e molto gustoso, che non puoi perdere.
Le sgagliozze sono servite con sale e pepe o condita con vari tipi di formaggi e salumi. Si tratta di un piatto semplice ma molto gustoso, che si può trovare in vari posti della città. A bari è considerato street food anche il pesce crudo come i frutti di mare o i carpacci!
Il vicolo delle orecchiette a Bari: le orecchiette alle cime di rapa
Le
orecchiette alle cime di rapa sono un piatto di pasta tradizionale della cucina pugliese, che si può trovare anche a Bari. Non sarà uno street food nel senso stretto del termine ma davvero lo puoi trovare in strada sia come prodotto da acquistare secco nei vicoletti della città sia da gustare negli home restaurant locali.
Si tratta di un piatto molto gustoso, a base di pasta fresca fatta in casa e cime di rapa. Viene condito con aglio, peperoncino, olio d'oliva e formaggio pecorino.
In conclusione, se stai visitando Bari, non perdere l'opportunità di gustare il meglio dello street food della città. Dalle focacce ai panzerotti, passando per il polpo alla pignata e le orecchiette alle cime di rapa, ci sono tantissime specialità da scoprire.
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